বিরিয়ানি বা পোলাওতে খানিক জাফরান বা কেশর না দিলে সেই রংটাই আসে না। কাশ্মীরি কাওয়া চা-এর অন্যতম প্রধান উপকরণই হল কেশর। সামান্য কেশর যে কোনও পদে এনে দেয় বাদশাহি আমেজ। দাম অনেকটাই বেশি হলেও এর চাহিদা কম নয়। শুধু স্বাদ নয় কেশর পুষ্টিগুণেও ভরপুর।
Tapash Roy
Follow
Tapash Roy
Follow
দক্ষিণ শহরতলির বিষ্ণুপুর থানার সামালি মোল্লাপাড়া এলাকা থেকে বিপুল পরিমাণ আগ্নেয়াস্ত্র উদ্ধার করলেন ডায়মন্ড হারবার পুলিশ জেলার অফিসারেরা। পুলিশের অনুমান, বড় কোনও অপরাধ সংঘটিত করার জন্য এত অস্ত্র মজুত করা হয়েছিল।
Tapash Roy
Follow
‘তুই আমার হিরো’ ধারাবাহিকে চলছে টানটান উত্তেজনা। শাক্যজিৎ আর আরশির বিয়ে হয়ে গিয়েছে। কিন্তু তার পর কোন দিকে মোড় নেবে তাদের জীবন?
Tapash Roy
Follow
মানুষ ভাবতে পছন্দ করেনা?
Tapash Roy
Follow
আইপিএল শেষ হলেই ইংল্যান্ডে উড়ে যাবে ভারতীয় দল। সেখানে ইংল্যান্ডের বিরুদ্ধে পাঁচটি টেস্ট খেলার কথা ভারতের। সেখানে বুমরাহকে দিয়ে টানা পাঁচটি টেস্ট না খেলানোর পরামর্শ দিলেন শাস্ত্রী।
Tapash Roy
Follow
বিশ্বের একমাত্র কার্বন নেগেটিভ দেশ ভুটান কেন জানেন?
Tapash Roy
Follow
একটাই সিদ্ধান্ত বাকি।
Tapash Roy
Follow
আমাকে মেরো না।
Tapash Roy
Follow
গান থেকে মন...
Tapash Roy
Follow
সিডনির এক আজব জাহাজ জঙ্গলের কথা জানেন?
